柿取り



前回ピザランチのことを書きましたが
今回はその後のこと。

お腹いっぱいになった僕たちは食後の運動ならぬ食後の柿採り。

”美味しそうな柿だなー”なんてことを思いつつ

あの柿どうするのか聞いてみたら
”採っていいよ”と許可をいただいたので早速。

久保柿。という種類だそうです。
実が小さめで種は多めです。採った柿を摘み食いしてみたのですが、茶色いコクのある砂糖のような甘みで美味しかったですね〜♫

コンポートにしようかと思ったのですが、
コンポートにするには少し柔らかい柿の方が多かったので

柔らかいのはシナモンと混ぜてジャムに。
そして残りの硬めなのは僕たちのおやつに。

あーなんて贅沢な大地の恵み(o^^o)
幸せです。