前回ピザランチのことを書きましたが
今回はその後のこと。
お腹いっぱいになった僕たちは食後の運動ならぬ食後の柿採り。
”美味しそうな柿だなー”なんてことを思いつつ
あの柿どうするのか聞いてみたら
”採っていいよ”と許可をいただいたので早速。
久保柿。という種類だそうです。
実が小さめで種は多めです。採った柿を摘み食いしてみたのですが、茶色いコクのある砂糖のような甘みで美味しかったですね〜♫
コンポートにしようかと思ったのですが、
コンポートにするには少し柔らかい柿の方が多かったので
柔らかいのはシナモンと混ぜてジャムに。
そして残りの硬めなのは僕たちのおやつに。
あーなんて贅沢な大地の恵み(o^^o)
幸せです。